Restaurant Le Petit Baron : bistrot convivial et bar à vins à Aix

Au cœur de la vibrante Aix-en-Provence, sur la charmante et animée Place des Fontètes (communément appelée Place des Cardeurs), se dresse une adresse incontournable pour les gourmands et les épicuriens : Le Petit Baron. Ce restaurant et bar à vins, situé au numéro 2 de la place, a su créer une identité unique, alliant une cuisine bistrotière de qualité à l'heure du déjeuner, et une ambiance conviviale de bar à vins et tapas en soirée.

Le restaurant Le Petit Baron sur la place des Cardeurs à Aix-en-Provence

Un cadre chic et décontracté au cœur d'Aix

Le Petit Baron se distingue par son atmosphère à la fois chic et trendy, tout en conservant une décontraction appréciée. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé sur sa "merveilleusement ensoleillée" terrasse ou pour une soirée animée, l'établissement offre un cadre propice à la détente et au partage. La Place des Fontètes (située en retour d’aile de la place des Cardeurs), avec son animation constante et son charme typiquement aixois, participe grandement à l'attrait du lieu, offrant un décor vivant et authentique à chaque repas.

Une cuisine bistrotienne authentique le midi

À l'heure du déjeuner, Le Petit Baron se transforme en un bistrot chaleureux, proposant une cuisine simple, authentique et entièrement "fait maison" à partir de produits frais du marché. Cette démarche garantit des assiettes savoureuses, respectueuses des saisons et des saveurs locales. La carte, régulièrement renouvelée, met en avant des plats de qualité, reflets d'une cuisine sincère et généreuse. C'est l'occasion de savourer un déjeuner gourmand dans une ambiance décontractée, avant de poursuivre la découverte d'Aix-en-Provence.

Le soir : bar à vins, tapas et moments de partage

Lorsque le soleil décline, Le Petit Baron révèle une autre facette de sa personnalité et devient un bar à vins et tapas prisé des locaux comme des visiteurs. L'atmosphère s'anime, invitant à la convivialité et à la découverte.

Une sélection de vins remarquable

Les amateurs de vin seront conquis par la carte du Petit Baron, qui propose une sélection de plus de soixante références de vins, français et internationaux. L'établissement met un point d'honneur à renouveler sa sélection en fonction des coups de cœur, offrant ainsi des découvertes constantes et des accords parfaits avec les tapas. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, le personnel saura vous guider pour trouver la bouteille idéale qui accompagnera votre soirée.

Des tapas créatives et gourmandes

Pour accompagner cette belle sélection de vins, Le Petit Baron propose une gamme de tapas créatives et gourmandes, parfaites pour être partagées. La philosophie est simple : des produits de qualité, transformés avec talent. Parmi les incontournables cités, on retrouve des propositions alléchantes telles que :

• Rillettes de sardine : Un classique revisité, pour les amoureux des saveurs iodées.
• Œuf fermier cocotte à la truffe : Une alliance délicate et réconfortante, promesse d'une explosion de saveurs.
• Os à moelle fleur de sel et roquette : Un plat audacieux pour les palais aventureux.
• Fuet catalan à l'opinel : Une charcuterie de caractère à découper soi-même, pour une touche d'authenticité.
• Des planches de charcuteries et de fromages variées, idéales pour composer un apéritif dînatoire riche en saveurs.

Les prix des tapas et des plats, généralement entre 5 € et 15 €, rendent l'expérience accessible et invitent à multiplier les dégustations. Pour les douceurs, des desserts comme la panna cotta et le tiramisu maison viennent clore le repas sur une note sucrée.

Plus qu'un restaurant : un lieu de vie et d'évènements

Le Petit Baron ne se limite pas à sa proposition culinaire ; il est un acteur dynamique de la vie culturelle aixoise. L'établissement accueille régulièrement des événements spéciaux, comme des soirées musicales qui animent la Place des Fontètes, des expositions d'art qui transforment le lieu en galerie éphémère, ou encore des dégustations de vin thématiques. Ces initiatives renforcent son statut de lieu de vie et de rencontre, où l'on vient non seulement pour bien manger et bien boire, mais aussi pour partager des moments conviviaux et découvrir de nouveaux talents.

Informations pratiques sur Le Petit Baron

Pour découvrir l'ambiance et les saveurs du Petit Baron, voici les informations essentielles :

• Adresse : 2 Place des Fontètes (limitrophe de la Place des Cardeurs) 13100 Aix-en-Provence
• Téléphone : +33613022104
• Horaires d'ouverture : Ouvert tous les jours, de 12h00 à 15h00 pour le déjeuner, et de 18h00 à 02h00 pour le bar à vins et tapas.

Que vous soyez un habitant d'Aix-en-Provence ou un visiteur de passage, Le Petit Baron est une adresse à retenir pour une pause gourmande, un verre entre amis ou une soirée animée dans l'un des cadres les plus agréables de la ville. C'est la promesse d'une expérience authentique, où la qualité des produits et la convivialité sont les maîtres-mots.