La Mado : restaurant français, brasserie et sushi bar à Aix

Au cœur d'Aix-en-Provence, sur la charmante et animée Place des Prêcheurs, se dresse une institution culinaire qui a su traverser les époques en se réinventant : La Mado. Plus qu'un simple restaurant, cet établissement incarne l'esprit de la brasserie aixoise, proposant une fusion audacieuse entre la cuisine traditionnelle française et une touche d'exotisme avec ses spécialités de sushis. Ouverte de l'aube jusqu'à tard dans la nuit, La Mado est une adresse incontournable pour les locaux et les visiteurs en quête d'une expérience gastronomique et conviviale.

Le restaurant La Mado sur la Place des Prêcheurs à Aix-en-Provence : à la fois restaurant français, brasserie, mais aussi Sushi bar

Un emplacement historique, une ambiance chaleureuse

La Place des Prêcheurs est l'une des places les plus emblématiques d'Aix-en-Provence, vibrante de vie et d'histoire, située face à l'imposant Palais de Justice. L'emplacement de La Mado au numéro 4 de cette place lui confère un charme particulier et une visibilité enviable. L'établissement bénéficie d'une grande et accueillante terrasse, idéale pour profiter du soleil provençal et de l'animation de la place, du petit-déjeuner au dîner.

L'intérieur de La Mado est conçu avec soin, offrant une décoration élégante et un cadre chaleureux et cosy. Que ce soit pour un repas rapide ou une longue soirée, l'ambiance y est agréable et propice à la détente. Cette brasserie aixoise, souvent décrite comme un "QG des avocats et des procureurs" ou la "place to be aixoise", témoigne de son statut d'établissement populaire et ancré dans le quotidien local. Bien que l'on puisse parfois y trouver une certaine effervescence et un niveau sonore élevé, cela fait partie de son identité animée.

La Mado a également pensé aux événements privés ou professionnels, en proposant des salles privées qui peuvent accueillir des groupes pour des fêtes ou des réunions, ajoutant une couche de polyvalence à ses services.

Une cuisine fédératrice : entre tradition française et évasion nippone

L'originalité de La Mado réside dans sa proposition culinaire qui défie les conventions. L'établissement offre une carte variée qui fait le pont entre la gastronomie traditionnelle française et l'art de la cuisine japonaise, notamment les sushis. Cette dualité permet de satisfaire tous les goûts et toutes les envies, faisant de chaque visite une nouvelle découverte.

• La brasserie traditionnelle : À l'heure du déjeuner, La Mado se positionne comme une brasserie française classique, proposant des plats qui réconfortent et rappellent les saveurs d'antan. La qualité de la cuisine est unanime, avec des portions généreuses et des plats "faits maison". Parmi les incontournables cités par les clients, on retrouve les escargots au beurre persillé et la côte de bœuf succulente, des classiques de la brasserie qui font la réputation de l'établissement. Des plats comme le hareng fumé sont également mentionnés pour leur excellente préparation.

• Les saveurs provençales et marines : En soirée, le menu s'enrichit de plats provençaux et de fruits de mer, mettant en valeur les richesses de la région.

• Le sushi bar : L'intégration d'un sushi bar est une initiative audacieuse qui diversifie considérablement l'offre. Les sushis, préparés avec soin, apportent une touche d'exotisme et de légèreté, offrant une alternative contemporaine et raffinée aux plats plus traditionnels. Cette combinaison permet aux convives de composer leur repas selon leurs envies du moment, mélangeant les genres pour une expérience culinaire unique.

L'engagement de La Mado envers des produits de qualité est un fil conducteur, assurant que chaque plat, qu'il soit français ou japonais, respecte les saveurs et les textures.

Un service continu, une disponibilité exceptionnelle

L'un des atouts majeurs de La Mado est sa grande amplitude horaire et son service continu, un véritable confort pour une clientèle diversifiée. Le restaurant est ouvert tous les jours, et le service continu pour la restauration est assuré de 11h30 à 23h30. L'établissement lui-même reste ouvert de 7h00 du matin à 2h00 du matin, permettant de prendre un café matinal, de déjeuner tardivement, de dîner en toute tranquillité, ou de prolonger la soirée autour d'un verre. Cette disponibilité en fait une adresse fiable et flexible, capable de s'adapter à tous les emplois du temps, tout au long de l'année.

En plus du service sur place, La Mado propose des options de Click & Collect et de livraison à domicile, répondant aux modes de consommation modernes et offrant une grande commodité pour ceux qui souhaitent savourer la cuisine de La Mado depuis chez eux. Ces services complètent l'offre de restauration de groupe et de séminaires, démontrant une adaptabilité remarquable.

L'expérience client : un plébiscite de la qualité et du service

Les avis clients, notamment sur des plateformes comme TheFork et Petit Futé, sont globalement très positifs et soulignent les forces de La Mado. Avec une note moyenne de 4.2/5 sur Petit Futé (basée sur 85 avis), et des commentaires élogieux sur TheFork, La Mado semble satisfaire la grande majorité de ses convives.

Les points forts fréquemment cités par les clients incluent :

• La qualité de la cuisine : Les plats sont souvent décrits comme "très bons", "goûteux", avec des portions "généreuses". Les clients apprécient la fraîcheur des produits et la justesse des préparations.
• Le service : Le personnel est unanimement salué pour son "excellent" service, sa gentillesse, son côté "accueillant" et "professionnel". La réactivité et l'attention du personnel contribuent grandement à une expérience positive.
• L'ambiance : L'atmosphère est perçue comme "agréable", "chaleureuse" et "conviviale".
• Le cadre : Le décor élégant et la grande terrasse sont des atouts appréciés.

Informations pratiques sur le restaurant La Mado

• Adresse : 4 Place des Prêcheurs 13100 Aix-en-Provence
• Téléphone : +33442382802
• Mail : lamado.aix@gmail.com
• Site internet : Lamado.fr
• Concept : Restaurant brasserie, sushi bar, cuisine française traditionnelle et provençale
• Horaires : Tous les jours
• Service continu de restauration : 11h30 à 23h30
• Ouverture générale : 7h00 à 2h00
• Ouvert toute l'année
• Carte du restaurant La Mado
• Réservation en ligne
• Cuisine : Plats brasserie (escargots, côte de bœuf), plats provençaux, fruits de mer, sushis. Plats faits maison, produits de qualité
• Ambiance : Chaleureuse, cosy, animée. Grande terrasse, décor élégant, salles privées
• Services : Repas sur place, Click & Collect, livraison à domicile, service continu, privatisation pour groupes/séminaires

La Mado, l'ancre gourmande d'Aix-en-Provence

La Mado s'est affirmée comme une institution incontournable d'Aix-en-Provence, une adresse qui a su évoluer tout en conservant son âme de brasserie. Son emplacement privilégié sur la Place des Prêcheurs, sa capacité à offrir une cuisine traditionnelle française de qualité, ses spécialités de sushis inattendues, et son service continu jusqu'à tard dans la nuit en font un lieu polyvalent et attrayant pour toutes les occasions. Que ce soit pour un petit-déjeuner au soleil, un déjeuner d'affaires, un dîner convivial ou une soirée prolongée, La Mado promet une expérience riche en saveurs et en moments de partage. C'est la garantie d'une pause gourmande et chaleureuse au cœur battant d'Aix-en-Provence.