Restaurant Dîna : l'élégance festive au cœur historique d'Aix

Dans les rues historiques d'Aix-en-Provence, là où le charme du passé se mêle à la vivacité du présent, se trouve une adresse singulière qui promet bien plus qu'un simple repas : le restaurant Dîna. Niché au 2 rue d'Entrecasteaux, ce lieu unique incarne un concept de restaurant-lounge où la gastronomie, l'histoire et la fête s'entremêlent pour offrir une expérience mémorable.

Le restaurant lounge Dîna, rue d'Enttrecasteaux à Aix-en-Provence

Un passé riche, une ambiance contemporaine

L'histoire de Dîna est aussi captivante que son cadre. L'établissement a pris ses quartiers dans un bâtiment chargé de mémoire, un ancien moulin à huile qui fut par la suite transformé en une confiserie de calissons, ces douceurs emblématiques d'Aix. Cette conversion a permis de conserver les charmes architecturaux d'antan, comme les plafonds voûtés historiques, tout en insufflant une atmosphère résolument moderne et élégante. Le mélange de ces éléments crée un décor unique, où chaque pierre raconte une histoire, tout en invitant à la convivialité et à la célébration du moment présent.

Un atmosphère résolument moderne et élégante règne au restaurant-lounge Dîna

L'objectif de Dîna est de faire en sorte que les clients se sentent "comme à la maison", une ambition traduite par une atmosphère accueillante et chaleureuse qui contraste avec l'élégance des lieux. Cette dualité entre le cadre historique et l'ambiance moderne et décontractée est l'une des forces majeures de Dîna.

Une cuisine povençale réinventée : fraîcheur et créativité

La proposition culinaire de Dîna est ancrée dans la tradition tout en étant tournée vers la modernité. Le restaurant met en avant une cuisine traditionnelle revisitée, qui s'appuie sur les saveurs de la région et privilégie les produits frais et de saison. Cette démarche garantit des plats authentiques, savoureux et respectueux du terroir provençal.

La carte de Dîna s'inscrit dans la lignée de la cuisine française et méditerranéenne, avec une forte insistance sur les plats "faits maison". Cette attention aux détails et à l'authenticité des saveurs est un gage de qualité pour les convives. Dîna propose diverses formules pour s'adapter à toutes les occasions :

• Services classiques : Le restaurant offre un service de table traditionnel pour les dîners.
• Événements spéciaux : Dîna est également adapté pour des événements tels que des after-works, des cocktails dînatoires, ou des buffets sous forme d'ateliers, démontrant une grande flexibilité pour l'organisation de réceptions et de soirées d'entreprise ou privées.

L'accent mis sur les produits frais et de saison assure une carte évolutive, reflétant la richesse des marchés provençaux et la créativité du chef. Chaque plat est une invitation à découvrir ou redécouvrir les saveurs du Sud, sublimées par une touche contemporaine.

Une ambiance festive : du bar au dancefloor

Dîna se distingue par son concept de restaurant-lounge et sa forte orientation festive. L'établissement est conçu pour offrir une expérience complète qui va bien au-delà du simple repas :

• Espace bar/DJ au rez-de-chaussée : Dès l'arrivée, un espace BAR/DJ au rez-de-chaussée accueille les clients pour des cocktails en début de soirée. C'est le lieu idéal pour prendre un verre dans une ambiance décontractée avant de passer à table, ou pour prolonger la soirée.
• Terrasse climatisée sous verrière : Pour les repas, le restaurant dispose d'une terrasse fermée et climatisée située à l'étage, sous une magnifique verrière. Cet espace offre un cadre lumineux et confortable, parfait pour dîner même lors des chaudes soirées estivales ou des jours plus frais.
• Soirées animées et événements : L'ambiance festive est amplifiée par la présence régulière d'un DJ, transformant Dîna en un restaurant dansant. L'établissement accueille également des événements ponctuels comme des Comedy clubs ou des soirées DJ, ajoutant une dimension divertissante à l'expérience.
• Accueil de groupes : Dîna est parfaitement équipé pour accueillir des groupes, ce qui en fait une destination privilégiée pour les célébrations entre amis, les repas de famille ou les événements professionnels.

Chez Dîna, les différents espaces s'adaptent à toutes les occasions

Cette combinaison d'espaces et d'animations permet à Dîna de s'adapter à diverses occasions, offrant une atmosphère cosy pour un dîner intime et une ambiance plus dynamique pour une soirée festive.

Horaires et accessibilité : un rythme adapté à la vie nocturne

Dîna opère selon un rythme qui s'aligne sur la vie nocturne aixoise, avec des ouvertures principalement en soirée et jusqu'à tard dans la nuit :

• Lundi et dimanche : Fermé.
• Mardi, mercredi, vendredi, samedi : Ouvert de 19h00 à 2h00 du matin.
• Jeudi : Ouvert de 11h30 à 15h00 pour le déjeuner, puis de 19h00 à 2h00 pour le dîner et la soirée.

Cette structure horaire permet à Dîna de se positionner comme une destination de choix pour les dîners, les after-works et les soirées prolongées dans une ambiance animée. L'établissement est ouvert toute l'année, garantissant une disponibilité constante pour ses clients. La flexibilité du jeudi, avec un service de déjeuner, est un atout pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine de Dîna à midi.

Dîna, une expérience complète

Dîna n'est pas seulement un lieu pour manger ; c'est un espace où l'on vient pour vivre une expérience. De l'accueil chaleureux qui donne l'impression d'être "comme à la maison" à la qualité des plats faits maison avec des produits frais, en passant par l'ambiance festive animée par un DJ, tout est pensé pour le plaisir des sens. La possibilité de commencer la soirée par un cocktail au bar, de dîner dans une atmosphère élégante sous une verrière, puis de danser au son du DJ, offre une transition fluide entre les différentes facettes d'une soirée réussie.

Le cadre historique de l'ancien moulin à huile, associé à un design intérieur contemporain et à une ambiance lounge, fait de Dîna un lieu singulier à Aix-en-Provence. C'est une adresse qui attire ceux qui recherchent une cuisine de qualité dans un environnement stimulant et chic, loin des brasseries traditionnelles.

Informations pratiques sur le restaurant-lounge Dîna

• Adresse : 2 rue d'Entrecasteaux 13100 Aix-en-Provence
• Téléphone : +33442274585
• Site internet : Dina-aix-en-provence.fr
• Concept : Restaurant-lounge, cuisine traditionnelle revisitée, ambiance festive
• Horaires :
• Lundi et Dimanche : Fermé
• Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi : 19h00 - 2h00
• Jeudi : 11h30 - 15h00 et 19h00 - 2h00
• Ouvert toute l'année
• Prix :
• Entrées : de 19€ à 25€
• Plats : de 24€ à 29€
• Accompagnements : de 5€ à 6€
• Desserts : de 9€ à 12€
• Réservation en ligne
• Cuisine : Française traditionnelle et méditerranéenne. Plats "faits maison" à base de produits frais et de saison
• Ambiance : Festive, cosy, élégante. BAR/DJ, terrasse climatisée sous verrière, DJ sets, soirées Comedy club occasionnelles
• Services : Dîner, after-work, cocktails, buffets, service de table classique, accueille les groupes, restaurant dansant
• Cadre : Ancien moulin à huile avec plafonds voûtés historiques

Dîna, l'élégance festive d'Aix-en-Provence

Dîna s'est imposé comme une adresse incontournable d'Aix-en-Provence, offrant une expérience unique qui transcende le simple cadre de la restauration. En combinant un héritage historique fascinant, une cuisine provençale revisitée axée sur la fraîcheur et le "fait maison", et une ambiance festive animée par un DJ, Dîna crée une atmosphère où l'on se sent à la fois chez soi et au cœur d'une célébration. Que ce soit pour un dîner élégant, un after-work entre amis ou une soirée dansante, Dîna promet un moment mémorable, conjuguant gastronomie, convivialité et divertissement au 2 rue d'Entrecasteaux. C'est l'adresse parfaite pour ceux qui cherchent à vivre la nuit aixoise avec style et saveur.