Aix-en-Provence

Dans la discrète et pittoresque rue du 11 Novembre à Aix-en-Provence, le numéro 22 bis abrite une adresse qui a su traverser les décennies sans perdre de son éclat : le restaurant Chez Nine . Depuis plus de trente ans, cette institution aixoise s'est forgée une réputation d'excellence, mêlant avec subtilité les riches saveurs de l'Italie à la générosité de la Provence et à l'élégance de la cuisine française. Plus qu'un simple restaurant italien à Aix , Chez Nine est une expérience à part entière, un voyage gustatif dans un cadre qui, à lui seul, raconte une histoire. Le restaurant italien Chez Nine, rue du 11 novembre à Aix-en-Provence Un cadre historique et intime : le charme de la cave voûtée Dès que l'on franchit le seuil de Chez Nine , on est transporté dans un univers singulier. Le restaurant est niché dans une surprenante cave voûtée en pierre du XVIIIe siècle, un écrin architectural qui lui confère une atmosphère discrète et intime. Les murs de pierre d...