Oggi Pizza : l'art de la pizza artisanale à Aix-en-Provence

Située au 55 bis cours Saint-Louis, à Aix-en-Provence, Oggi Pizza est bien plus qu'une simple pizzeria. C'est une invitation à un moment de bonheur simple, partagé entre amis ou en famille, autour de pizzas conçues avec passion et un profond respect des saveurs authentiques. Cet établissement se distingue par son engagement envers la qualité des produits et un savoir-faire artisanal qui se ressent à chaque bouchée.

La pizzeria Oggi Pizza au 55 bis cours Saint-Louis à Aix-en-Provence

La philosophie Oggi Pizza : qualité et authenticité

La mission d'Oggi Pizza est claire : offrir des pizzas qui soient une source de plaisir pur et convivial. Pour atteindre cet objectif, l'enseigne mise sur des piliers fondamentaux qui font sa renommée à Aix-en-Provence.

Au cœur de leur démarche, on trouve l'utilisation de produits de haute qualité, dont une majorité bénéficie du label AOP (Appellation d'Origine Protégée). Cette exigence garantit non seulement l'origine et la traçabilité des ingrédients, mais aussi leur caractère exceptionnel. Chaque élément, de la sauce tomate aux garnitures, est choisi avec le plus grand soin. Les tomates, par exemple, sont sélectionnées pour leur maturité parfaite, conférant à la sauce une saveur riche et équilibrée. Les farines utilisées sont de qualité supérieure, contribuant à la texture unique et à la légèreté de la pâte. Enfin, les fromages et les charcuteries proviennent des meilleurs fournisseurs, assurant des saveurs généreuses et intenses qui subliment chaque création.

Un savoir-faire artisanal quotidien

Ce qui distingue véritablement Oggi Pizza, c'est son approche artisanale. Les pizzas sont préparées sur place, chaque jour, garantissant une fraîcheur incomparable. Cette méthode de travail traditionnelle permet de contrôler chaque étape de la fabrication, de la pâte qui fermente lentement à la cuisson parfaite. L'équipe d'Oggi Pizza met tout son cœur et son expertise dans la confection de chaque pizza, transformant des ingrédients d'exception en un chef-d'œuvre culinaire.

Tout le savoir-faire de la pizza artisanale italienne se retrouve dans les assiettes d'Oggi Pizza

Ce processus artisanal assure des saveurs authentiques et généreuses. La pâte, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, sert de toile de fond idéale aux garnitures savoureuses. L'engagement envers des produits AOP et le savoir-faire artisanal amènent à une offre variée et classique, allant des intemporelles Margherita et Reine aux créations plus audacieuses, toutes fidèles à l'esprit de la cuisine italienne de qualité.

L'expérience Oggi Pizza : commodité et plaisir

Oggi Pizza ne se contente pas de proposer des pizzas de haute qualité ; l'enseigne offre également une expérience client pensée pour la commodité. Que vous soyez de passage ou résident aixois, Oggi Pizza s'adapte à vos besoins grâce à ses options de vente à emporter et de livraison.

La livraison est un service particulièrement apprécié, permettant de savourer ces délices artisanaux dans le confort de votre foyer. Oggi Pizza propose la livraison gratuite tous les soirs, de 19h00 à 21h30, pour toute commande d'un minimum de 15€. Cette flexibilité rend l'accès aux pizzas de qualité encore plus simple et agréable, parfait pour les soirées improvisées ou les repas en famille.

La carte des pizzas

Oggi Pizza propose une large gamme de pizzas, disponibles en format standard et grande taille, pour satisfaire toutes les envies.

• Pizza Fromage :
• 10,00 € / Grande : 12,00 €
• Sauce tomate, emmental, olives

• Pizza Napoli :

• 10,00 € / Grande : 12,00 €
• Sauce tomate, anchois, olives

• Pizza Forestière :

• 11,00 € / Grande : 13,50 €
• Sauce tomate, emmental, champignons, olives

• Pizza Piperade :

• 11,00 € / Grande : 13,50 €
• Sauce tomate, emmental, poivrons, olives

• Pizza Jambon Fromage :

• 12,00 € / Grande : 14,50 €
• Sauce tomate, emmental, jambon cuit, olives

• Pizza Chorizo :

• 12,50 € / Grande : 15,50 €
• Sauce tomate, emmental, chorizo, olives

• Pizza Margherita :

• 11,00 € / Grande : 14,50 €
• Sauce tomate, mozzarella artisanale, basilic frais

• Pizza Regina :

• 13,50 € / Grande : 16,00 €
• Sauce tomate, emmental, jambon cuit, champignons, olives

• Pizza Regina Bianca :

• 13,50 € / Grande : 16,00 €
• Crème fraîche, emmental, jambon cuit, champignons, olives

• Pizza Modena :

• 14,00 € / Grande : 17,00 €
• Sauce tomate, emmental, jambon cru, roquette, parmesan AOP, vinaigre balsamique IGP

• Pizza 4 Fromages :

• 14,00 € / Grande : 17,00 €
• Crème fraîche, emmental, gorgonzola DOP, fromage de chèvre, parmesan AOP, olives

• Pizza Verdure :

• 13,50 € / Grande : 16,50 €
• Sauce tomate, emmental, aubergines grillées, artichauts, tomates cerises, roquette, parmesan AOP, olives

• Pizza Pianosa :

• 14,00 € / Grande : 17,00 €
• Sauce tomate, emmental, figatelli, brousse artisanale, pecorino poivré, tomates cerises, olives

• Pizza Chavignole :

• 13,00 € / Grande : 16,00 €
• Crème fraîche, emmental, crottin de Chavignol, miel, olives

• Pizza Buffala :

• 13,00 € / Grande : 16,00 €
• Sauce tomate, mozzarella di buffala AOP, basilic frais, olives

• Pizza Montagna :

• 14,00 € / Grande : 17,00 €
• Sauce tomate, emmental, crottin de Chavignol, reblochon, oignons, pancetta, olives

• Pizza Parma :

• 14,00 € / Grande : 17,00 €
• Sauce tomate, emmental, jambon cru italien affiné, artichauts, roquette, parmesan AOP, basilic frais, olives

• Pizza Divino :

• 14,00 € / Grande : 17,00 €
• Sauce tomate, emmental, mozzarella fior di latte, jambon cuit, tomates séchées, roquette, parmesan AOP

• Pizza Oggi :

• 15,50 € / Grande : 19,00 €
• Sauce tomate, emmental, jambon cru, tomates cerises, burratta, roquette, basilic frais, parmesan, olives

Informations pratiques pour votre visite chez Oggi Pizza

Pour découvrir les saveurs d'Oggi Pizza, voici les informations essentielles :

• Adresse : 55 bis cours Saint Louis 13100 Aix-en-Provence
• Téléphone : +33442294391
• Mail : contact@oggi-pizza.com

• Horaires d'ouverture :

  Lundi, mardi, jeudi : 9h00 – 21h00
• Mercredi, dimanche : Fermé
• Vendredi : 9h00 – 21h30
• Samedi : 12h00 – 21h30
• Site internet : Oggi-pizza.com
• Options de service : vente à emporter et livraison (gratuite tous les soirs de 19h00 à 21h30 pour un minimum de 15€ de commande).

Oggi Pizza est une adresse incontournable pour tous les amateurs de pizza à Aix-en-Provence, recherchant l'alliance parfaite entre des ingrédients d'exception et un savoir-faire artisanal. Un lieu où chaque pizza est une promesse de saveurs authentiques et de moments de partage inoubliables.