Aix-en-Provence

Niché sur la pittoresque Place Forum des Cardeurs, au numéro 20, Valeria - Le Clan des Mamma s'impose comme une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine italienne à Aix-en-Provence . Ce restaurant, qui vit selon la maxime "La vie est trop courte pour manger et boire mal", invite à une véritable immersion dans la gastronomie transalpine, portée par une passion familiale et un profond respect des traditions. Le restaurant italien Valeria - Le Clan des Mamma sur la place du forum des Cardeurs à Aix-en-Provence L'authenticité italienne "fait maison" La philosophie de Valeria - Le Clan des Mamma est claire et ambitieuse : offrir une cuisine italienne authentique , où chaque plat est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une passion inébranlable. Ici, tout est préparé avec soin par des chefs italiens, directement sur place. Cet engagement envers le "fait maison" garantit une fraîcheur et une qualité exceptionnelles à chaque bo...

Niché au cœur du Forum des Cardeurs, à l'adresse emblématique du 13 Forum des Cardeurs à Aix-en-Provence, Di Micheli Ristorante se dresse comme une véritable ambassade de la gastronomie italienne . Ce restaurant promet bien plus qu'un simple repas : une immersion complète dans les saveurs, les arômes et l'art de vivre à l'italienne, le tout dans une ambiance conviviale et gourmande. Di Micheli est la destination par excellence pour ceux qui recherchent une cuisine authentique, élaborée avec passion et des ingrédients d'exception. La pizzeria Di Micheli Ristorante au 13 Forum des Cardeurs à Aix-en-Provence Une philosophie culinaire axée sur l'authenticité et la qualité Au centre de la démarche de Di Micheli Ristorante réside une philosophie simple mais profonde : offrir une cuisine italienne authentique , où la simplicité des plats révèle la richesse et la pureté des saveurs. L'engagement du restaurant envers cette authenticité se manifeste par une sélectio...

Au cœur d'Aix-en-Provence, au 3 rue des Alpilles, se niche Little Italy by Fratelli Iaquinta , un restaurant qui est bien plus qu'une simple table : c'est une véritable histoire de famille, un héritage culinaire vivant et un hommage vibrant à la gastronomie italienne authentique . Créé par les frères Julien et Maxime, aux côtés de leur père Pascal Iaquinta, cet établissement familial s'est donné pour mission de faire voyager les papilles aixoises jusqu'aux racines profondes de la Calabre, dans le sud de l'Italie. La pizzeria et restaurant italien Little Italy au 3 rue des Alpilles à Aix-en-Provence Une histoire de famille et de passion enracinée en Calabre Little Italy est le fruit d'une passion transmise de génération en génération. L'âme de leur cuisine réside dans les secrets bien gardés de recettes ancestrales, provenant spécifiquement de San Giovanni in Fiore, un petit village montagneux de Calabre, à plus de 1500 kilomètres d'Aix-en-Provence. ...

Située au 55 bis cours Saint-Louis, à Aix-en-Provence, Oggi Pizza est bien plus qu'une simple pizzeria . C'est une invitation à un moment de bonheur simple, partagé entre amis ou en famille, autour de pizzas conçues avec passion et un profond respect des saveurs authentiques. Cet établissement se distingue par son engagement envers la qualité des produits et un savoir-faire artisanal qui se ressent à chaque bouchée. La pizzeria Oggi Pizza au 55 bis cours Saint-Louis à Aix-en-Provence La philosophie Oggi Pizza : qualité et authenticité La mission d' Oggi Pizza est claire : offrir des pizzas qui soient une source de plaisir pur et convivial. Pour atteindre cet objectif, l'enseigne mise sur des piliers fondamentaux qui font sa renommée à Aix-en-Provence. Au cœur de leur démarche, on trouve l'utilisation de produits de haute qualité , dont une majorité bénéficie du label AOP (Appellation d'Origine Protégée). Cette exigence garantit non seulement l'origine et...

Niché au 9 rue Jacques de la Roque, au cœur de la charmante ville d'Aix-en-Provence, le restaurant italien Da Noemi se présente comme une véritable ambassade de la cuisine italienne traditionnelle . Loin des clichés, Da Noemi invite ses convives à un voyage gustatif où l'authenticité, la convivialité et la passion des saveurs ancestrales sont les maîtres-mots. Cet établissement, salué pour son respect des traditions et la qualité de ses produits, est une escale incontournable pour les amateurs de gastronomie transalpine. Le restaurant italien Da Noemi rau 9 rue Jacques de la Roque à Aix-en-Provence Un héritage culinaire vivant : l'essence de Da Noemi Le concept de Da Noemi repose sur une philosophie simple mais profonde : préserver et partager l'héritage de la cuisine italienne authentique . Chaque recette est le fruit d'une transmission générationnelle, un savoir-faire précieux qui se ressent dans chaque assiette. Cette fidélité aux origines est la promesse d...

Située au prestigieux 37 cours Mirabeau à Aix-en-Provence, IT Trattoria offre une expérience culinaire unique, invitant les gourmands à un voyage gustatif entre l'Italie authentique et l'énergie vibrante de New York. Bien plus qu'une simple pizzeria, cet établissement se distingue par son concept novateur et son engagement envers la qualité des produits, promettant une immersion totale dans la richesse de la gastronomie italienne . Pizza et cuisine italienne chez IT Trattoria, restaurant italien au 37 cours Mirabeau d'Aix-en-Provence Un concept inédit : l'expérience IT Trattoria L'un des piliers d' IT Trattoria réside dans son approche décomplexée et interactive de la restauration. Oubliez le service à table traditionnel ; ici, c'est au comptoir que l'aventure commence. Les clients sont invités à choisir leurs plats directement, créant une connexion immédiate avec les artisans culinaires de l'établissement. Cette formule, qui favorise la conviv...

Au détour de la pittoresque Rue de la Couronne, au numéro 22, se révèle une pépite de la g astronomie italienne à Aix-en-Provence : Pasta Luce . Ce petit restaurant, qui se distingue par son approche simple et authentique, est devenu une référence pour les amateurs de pâtes fraîches faites maison , offrant une parenthèse gourmande et conviviale, imprégnée de la chaleur de l'Italie. Le restaurant italien Pasta Luce au 22 rue de la Couronne à Aix-en-Provence Un cadre intime et une ambiance chaleureuse Pasta Luce cultive une atmosphère simple, authentique et conviviale. Loin des grands établissements à l'ambiance parfois impersonnelle, ce restaurant se veut un lieu intimiste, à taille humaine, où l'on se sent immédiatement à l'aise. L'ambiance est propice aux repas décontractés, que ce soit entre amis, en famille ou même pour un déjeuner rapide en solo. Le cadre modeste mais accueillant rappelle les petites trattorias italiennes , où l'essentiel est dans l'assi...

Dans la discrète et pittoresque rue du 11 Novembre à Aix-en-Provence, le numéro 22 bis abrite une adresse qui a su traverser les décennies sans perdre de son éclat : le restaurant Chez Nine . Depuis plus de trente ans, cette institution aixoise s'est forgée une réputation d'excellence, mêlant avec subtilité les riches saveurs de l'Italie à la générosité de la Provence et à l'élégance de la cuisine française. Plus qu'un simple restaurant italien à Aix , Chez Nine est une expérience à part entière, un voyage gustatif dans un cadre qui, à lui seul, raconte une histoire. Le restaurant italien Chez Nine, rue du 11 novembre à Aix-en-Provence Un cadre historique et intime : le charme de la cave voûtée Dès que l'on franchit le seuil de Chez Nine , on est transporté dans un univers singulier. Le restaurant est niché dans une surprenante cave voûtée en pierre du XVIIIe siècle, un écrin architectural qui lui confère une atmosphère discrète et intime. Les murs de pierre d...

Au détour de la discrète mais charmante rue du Griffon, au numéro 6, se niche une adresse qui promet une évasion culinaire en direction de la péninsule italienne : le restaurant Via Veneto Chez Nino . Loin des ambiances feutrées et parfois impersonnelles de certains établissements, Via Veneto Chez Nino offre une expérience authentique, un voyage direct vers les saveurs généreuses et l'hospitalité chaleureuse de l'Italie. Plus qu'un simple restaurant italien , c'est une invitation à la dolce vita aixoise, où la tradition et la convivialité se rencontrent dans l'assiette et l'atmosphère. Le restaurant italien Via Veneto Chez Nino au 6 rue du Griffon à Aix-en-Provence L'esprit de la "Via Veneto" : ambiance et authenticité Le nom "Via Veneto" évoque immédiatement la célèbre avenue romaine, symbole d'élégance et de vie animée. À Aix-en-Provence, Chez Nino , cette inspiration se traduit par une atmosphère qui conjugue le charme de la Médit...