Restaurant Little Italy Aix-en-Provence : le goût authentique italien

Au cœur d'Aix-en-Provence, au 3 rue des Alpilles, se niche Little Italy by Fratelli Iaquinta, un restaurant qui est bien plus qu'une simple table : c'est une véritable histoire de famille, un héritage culinaire vivant et un hommage vibrant à la gastronomie italienne authentique. Créé par les frères Julien et Maxime, aux côtés de leur père Pascal Iaquinta, cet établissement familial s'est donné pour mission de faire voyager les papilles aixoises jusqu'aux racines profondes de la Calabre, dans le sud de l'Italie.

La pizzeria et restaurant italien Little Italy au 3 rue des Alpilles à Aix-en-Provence

Une histoire de famille et de passion enracinée en Calabre

Little Italy est le fruit d'une passion transmise de génération en génération. L'âme de leur cuisine réside dans les secrets bien gardés de recettes ancestrales, provenant spécifiquement de San Giovanni in Fiore, un petit village montagneux de Calabre, à plus de 1500 kilomètres d'Aix-en-Provence. C'est là que réside l'essence de leur savoir-faire, méticuleusement préservé et transmis au sein de la famille Iaquinta.

Rosina Iaquinta Gallo, affectueusement surnommée "Nonna" (grand-mère) par les fondateurs, incarne cette transmission. C'est elle qui supervise et veille à la préparation minutieuse des plats, assurant que chaque bouchée soit synonyme de bonheur. Sa philosophie, "la cuisine italienne doit être du bonheur à chaque bouchée", guide l'ensemble de l'équipe, cherchant à offrir une expérience de "bien manger", rapide et au meilleur prix.

Giovannina Iaquinta, la "Zia" (tata) des créateurs, est quant à elle la gardienne de l'art du Barista. Pour elle, "un bon repas se termine toujours par un bon dessert et un bon café", et elle met un point d'honneur à clôturer chaque repas en beauté, fidèle à la tradition italienne.

Le concept Little Italy : entre tradition, modernité et respect de l'environnement

Little Italy by Fratelli Iaquinta se positionne comme un restaurant italien familial simple et traditionnel, tout en intégrant une touche de modernité. Leur concept met en lumière la richesse de la cuisine italienne à travers des pizzas napolitaines contemporaines et des plats accompagnés de produits authentiques.

L'objectif principal est de faire connaître les valeurs et les produits de la gastronomie italienne, en insistant sur leur qualité et leur histoire. La plupart des ingrédients utilisés proviennent directement d'Italie : des charcuteries aux pâtes, en passant par les fromages et les vins. Cette provenance contrôlée est la garantie de recettes simples mais savoureuses, réinterprétées avec soin par Little Italy tout en préservant l'authenticité gourmande de la cuisine transalpine. Le respect rigoureux de l'origine et du contrôle des produits assure une cuisine d'une qualité irréprochable.

De plus, Little Italy s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement, en choisissant des produits et des partenaires bio. Cet engagement témoigne d'une conscience écologique, offrant aux clients une option culinaire à la fois délicieuse et responsable.

Une expérience conviviale adaptée à toutes les envies

L'ambiance chez Little Italy est résolument chaleureuse et conviviale. Le restaurant est conçu pour s'adapter à toutes les occasions : qu'il s'agisse d'un déjeuner rapide entre collègues, d'un dîner animé entre amis ou, surtout, d'un repas en famille. L'équipe accueille ses convives 6 jours sur 7, promettant des saveurs authentiques grâce aux préparations traditionnelles réalisées par leurs cuisiniers.

Leur credo est de procurer du plaisir à chaque bouchée, et l'atmosphère y contribue grandement, créant un espace où l'on se sent bien, comme en Italie.

Services pratiques : sur place, à emporter et livraison à domicile

Little Italy by Fratelli Iaquinta s'adapte aux modes de vie actuels en proposant différentes options pour savourer leurs spécialités. Vous pouvez bien sûr vivre l'expérience sur place, dans une ambiance accueillante et familiale.

Pour ceux qui préfèrent déguster leur repas à la maison, le restaurant offre un service de vente à emporter. Il est simple et rapide de commander par téléphone.

De plus, Little Italy propose un service de livraison pratique :

• Livraison offerte le soir par leur propre équipe de livreurs, dans un rayon de 3 km autour du restaurant.
• Cette offre est valable pour toute commande à partir de 30€.
• Pour les commandes inférieures à 30€, des frais de 3€ s'appliquent pour la livraison indépendante.
• Ils sont également présents sur Uber Eats pour une commande en ligne facilitée via cette plateforme.

Informations pratiques sur Little Italy

Pour découvrir Little Italy by Fratelli Iaquinta, voici les détails clés :

• Adresse : 3 rue des Alpilles,13090 Aix-en-Provence
• Téléphone : +33413106558

• Horaires :

• Du mardi au vendredi : 11h – 14h | 18h – 22h
• Samedi : 18h – 23h
• Dimanche : Fermé
• Tarifs :
• Pizza rosso : De 9€ à 16€
• Pizza bianca : De 13,50€ à 17€
• Pasta : De 11,90€ à 15,90€
• Salade : De 11,90€ à 12,50€
• Carte du restaurant Little Italy
• Site internet : Little-italy-one.fr

Little Italy est une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine italienne à Aix-en-Provence. Que vous soyez à la recherche d'une pizza napolitaine contemporaine, de pâtes authentiques ou d'une expérience culinaire familiale et chaleureuse, Little Italy promet de vous transporter au cœur de l'Italie à chaque visite.