Aix-en-Provence

Impossible de visiter Aix-en-Provence sans succomber à la tentation du calisson . Cette petite confiserie en forme de navette, à la texture moelleuse et au goût unique, est bien plus qu'une simple douceur : c'est un véritable symbole de la ville, un concentré de saveurs provençales et un témoin d'une riche histoire. Pour les gourmands et les curieux, une découverte s'impose. Le calisson d'Aix, emblème de la ville Un mariage de saveurs méditerranéennes Le calisson d'Aix est le fruit d'un mariage heureux d'ingrédients typiques du bassin méditerranéen. Sa pâte délicate est composée d'une fine purée de melons confits (souvent de Provence), d' amandes finement moulues et d'une touche subtile d' écorce d'orange confite . Le tout est délicatement posé sur une fine feuille d'hostie et recouvert d'un glaçage royal d'un blanc immaculé. En bouche, l'équilibre entre le fruité du melon, la douceur de l'amande et la légère a...

À la recherche des meilleures madeleines à Aix-en-Provence ? Ne cherchez plus ! Nichée au cœur du centre historique, à deux pas de la majestueuse Place de l'Hôtel de Ville , la boutique Christophe Madeleines est une véritable institution gourmande. Depuis son ouverture en 2006, cette charmante enseigne régale les habitants et les visiteurs avec ses madeleines artisanales d'une qualité exceptionnelle. Christophe Madeleines, des madeleines d'exception au 4 rue Gaston de Saporta à Aix-en-Provence Christophe Madeleines : plus qu'une simple madeleine, une expérience unique Ce qui distingue les madeleines de Christophe ? Un savoir-faire artisanal unique et une recette jalousement gardée. Chaque madeleine est confectionnée avec des ingrédients simples mais rigoureusement sélectionnés, offrant une texture incomparable : une délicieuse croûte légèrement croustillante qui cède la place à un cœur incroyablement moelleux et fondant. Ces petites douceurs évoquent les saveurs au...

À quelques kilomètres d'Aix-en-Provence, le Château La Coste se révèle comme une expérience unique où l'art contemporain, la viticulture biologique et une nature préservée se rencontrent en parfaite harmonie. Bien plus qu'un simple domaine viticole, c'est une destination culturelle et sensorielle incontournable pour les visiteurs en quête d'une immersion authentique dans l'art de vivre provençal. Un domaine viticole d'exception : l'art du vin biologique Au cœur de ce vaste domaine, s'étendent des vignes cultivées selon les principes de l' agriculture biologique et de la biodynamie. Le respect de la terre et des cycles naturels est au centre de la philosophie du Château La Coste , donnant naissance à des vins de Provence élégants et expressifs. Les visiteurs ont la possibilité de participer à des dégustations pour découvrir la richesse du terroir et le savoir-faire des vignerons. Les chais, à l'architecture moderne et épurée, témoignent de...

Au cœur d'Aix-en-Provence, plus précisément sur la pittoresque Place Richelme , se trouve un véritable joyau pour les amateurs de glaces : la Gelateria Italia Posi Cosi . Cette adresse, souvent citée parmi les meilleurs glaciers du monde, offre une expérience gustative authentique et raffinée, mettant à l'honneur les saveurs de l'Italie. Gelateria Italia Posi Cosi la "meilleure glace du monde" sur la pittoresque place Richelme à Aix-en-Provence Un voyage au pays de la gelato La Gelateria Italia Posi Cosi se distingue par son savoir-faire artisanal et son souci de la qualité. Chaque glace est préparée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, souvent issus de producteurs locaux et de saison. Les recettes, inspirées de la tradition italienne, sont à la fois classiques et créatives, offrant un large éventail de parfums pour satisfaire toutes les envies. Un festival de saveurs Que vous soyez adepte des saveurs traditionnelles ou curieux de découvrir des créati...

Les Navettes Aixoises est bien plus qu'une simple biscuiterie artisanale ; c'est une véritable ode aux saveurs de la Provence, avec un subtil clin d'œil à la Corse. Fondée en octobre 2022 par Laetitia et Patrick, cette adresse gourmande, nichée au cœur d'Aix-en-Provence au 3 rue Victor Leydet, s'est rapidement imposée comme un incontournable pour les locaux et les visiteurs en quête d'authenticité. Biscuiterie artisanale Les Navettes Aixoises 3 Rue Victor Leydet à Aix-en-Provence Un voyage gourmand à travers les saveurs provençales et corses Pénétrez dans la boutique des Navettes Aixoises et laissez-vous envoûter par les parfums alléchants des biscuits fraîchement préparés. Laetitia et Patrick perpétuent le savoir-faire traditionnel tout en y apportant une touche d'innovation. Parmi leurs délices artisanaux, vous trouverez : Navettes provençales : L'emblématique biscuit d'Aix-en-Provence, reconnaissable à sa forme de barque et son délicat parfum...

Au cœur de la Cathédrale Saint-Sauveur d'Aix , située au centre historique d' Aix-en-Provence ) se trouve un trésor de l'art médiéval provençal : le retable du Buisson Ardent de Nicolas Froment . Cette œuvre de Nicolas Froment , datant de la peinture du XVe siècle (1475-1476) , est un incontournable pour quiconque s'intéresse à la peinture médiévale  et au retable gothique de Provence . Il est précieusement conservé dans la Chapelle Notre-Dame-de-l'Espérance , à proximité du  cloître roman . Le Retable du Buisson Ardent de Nicolas Froment à la cathédrale Saint-Sauveur d'Aix-en-Provence Une commande royale et un style gothique flamboyant Le retable du Buisson Ardent , également connu sous le nom de Triptyque du Buisson Ardent , fut commandé par le roi René , figure emblématique de la Provence. Cette peinture du roi René est un magnifique exemple du style gothique flamboyant de l'époque, caractérisé par ses couleurs vives et dorures qui illuminent la Chape...

Depuis 1954, Maison Weibel incarne l'art de la gourmandise raffinée au cœur d'Aix-en-Provence, rue Chabrier. Bien plus qu'une simple pâtisserie à Aix-en-Provence , Weibel est une véritable institution, un écrin de saveurs où la tradition pâtissière française se marie à la richesse des produits provençaux, offrant une expérience gustative mémorable aux locaux et aux touristes à Aix . Si vous cherchez les meilleures pâtisseries d'Aix ou un salon de thé charmant à Aix , votre quête s'arrête ici. La pâtisserie salon de thé Maison Weil, rue Chabrier à Aix-en-Provence Un héritage de saveurs et de savoir-faire familial : l'âme gourmande d'Aix L' histoire de Maison Weibel est celle d'une passion familiale qui se transmet avec amour et exigence depuis plus de soixante-dix ans. Chaque création est le fruit d'un savoir-faire artisanal méticuleux, où la sélection rigoureuse des ingrédients de qualité est primordiale. Cette dévotion à l'excellence fait...

Depuis 1830, la confiserie Brémond Fils enchante les palais d'Aix-en-Provence avec ses délices sucrés et ses produits d'épicerie fine, imprégnés des saveurs authentiques de la Provence. Plus qu'une simple boutique, c'est une véritable institution familiale, un lieu où la tradition, la qualité et la passion du goût se transmettent de génération en génération. Pour les visiteurs en quête d'authenticité et de saveurs locales, une halte chez Brémond Fils est une expérience incontournable. Confiserie et épicerie fine Brémond Fils à Aix-en-Provence Un héritage gourmand : près de deux siècles de passion L' histoire de Brémond Fils est celle d'une famille profondément enracinée dans le terroir provençal. Depuis sa création, la maison a cultivé l'art de sélectionner les meilleurs ingrédients de la région pour créer des produits d'exception. Des amandes de Provence aux fruits gorgés de soleil, en passant par l'huile d'olive fruitée et le miel parfumé...

Au centre de la place des Cardeurs , un lieu emblématique d'Aix-en-Provence pour son ambiance animée et ses terrasses conviviales, trône une fontaine au charme discret mais essentiel : la fontaine des Cardeurs, œuvre du talentueux sculpteur aixois Jean Amado . Plus qu'un simple ornement, elle est le cœur battant de cette place vibrante, offrant une pause rafraîchissante et un point de repère familier au milieu de l'effervescence. La fontaine des Cardeurs sur la place des Cardeurs à Aix-en-Provence Un écrin de simplicité signé par un artiste local Contrastant avec la grandeur de certaines fontaines aixoises, la fontaine des Cardeurs séduit par sa simplicité et son intégration harmonieuse à l'atmosphère décontractée de la place. Son bassin circulaire en pierre claire, souvent bordé de fleurs colorées, invite à la contemplation. L'eau, jaillissant en un jet central unique, crée un murmure apaisant qui se mêle aux conversations animées et aux rires des convives attablés...

Impossible de flâner sur le majestueux Cours Mirabeau sans être captivé par le charme historique de la f ontaine des 9 canons , également connue sur internet sous le nom de fontaine des Neuf-Canons ou affectueusement appelée Les 9 canons d'Aix . Ce monument historique emblématique, fièrement dressé au cœur du centre-ville historique d'Aix , est bien plus qu'une simple fontaine ; c'est un témoin privilégié de l'histoire aixoise et un joyau de l' architecture baroque provençale du XVIIe siècle . La fontaine des 9 canons sur le cours Mirabeau à Aix-en-Provence Localisation exacte et accès facile La fontaine des 9 Canons est idéalement située sur le Cours Mirabeau , l'artère la plus célèbre d'Aix-en-Provence. Elle se trouve à une distance équilibrée de la majestueuse fontaine de la Rotonde et du pittoresque quartier Mazarin . Son emplacement central en fait un point de repère aisé à intégrer dans tout circuit touristique du Cours Mirabeau . Adresse :...

Chaque année, la Ville d'Aix-en-Provence met à l'honneur ses aînés en organisant la très attendue Fête des Séniors . En 2025, cet événement convivial et festif se tiendra le mercredi 28 mai au Parc Saint Mitre , offrant une journée riche en activités, en divertissements et en partage. Organisée par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) et la Direction des Solidarités de la Ville d'Aix-en-Provence, cette fête est une occasion privilégiée de célébrer l'énergie et la vitalité des seniors aixois. Fête des Séniors 2025 aura lieu le 28 mai au Parc Saint Mitre à Aix-en-Provence Une célébration de la convivialité et du bien-être L'objectif principal de la Fête des Séniors est de proposer aux aînés d'Aix-en-Provence une journée entière d'activités en plein air, favorisant le lien social, le bien-être et le divertissement. C'est une initiative essentielle pour renforcer la cohésion au sein de la communauté des seniors, leur offrir un moment de détente e...

Au cœur d'Aix-en-Provence, la confiserie Léonard Parli est bien plus qu'une simple boutique : c'est une véritable institution, un gardien de la tradition et du savoir-faire artisanal depuis 1874. Spécialisée dans la confection du calisson d'Aix , cette maison emblématique propose un voyage gustatif unique, à la découverte de cette douceur emblématique de la Provence. Pour les gourmands et les amateurs de produits authentiques, une visite s'impose. La confiserie Léonard Parli au 35 avenue Victor Hugo, une institution du calisson à Aix-en-Provence Un héritage centenaire : l'histoire d'une famille passionnée L' histoire de Léonard Parli est celle d'une passion transmise de génération en génération. Fondée il y a plus de 140 ans, la confiserie a su préserver les méthodes artisanales traditionnelles pour élaborer ses calissons, garantissant ainsi une qualité et un goût incomparables. Le respect des ingrédients, la patience et le souci du détail sont les...