Signorini Tartufi, l'épicerie fine des amateurs de truffes à Aix-en-Provence

Niché au cœur de la charmante ville d'Aix-en-Provence, au 55 rue d'Italie, se trouve un véritable paradis pour les gourmets : Signorini Tartufi. Cette épicerie fine d'exception est entièrement dédiée à la truffe, offrant une immersion culinaire unique dans le monde fascinant de ce "diamant noir" et de ses précieuses variantes. Depuis son ouverture en juillet 2019, Signorini Tartufi s'est imposée comme une adresse incontournable pour découvrir et savourer des produits truffés d'une qualité irréprochable, le tout à des prix attractifs.

Signorini Tartufi
Signorini Tartufi, l'épicerie fine spécialiste de la truffe au 55 rue d'Italie à Aix-en-Provence


Une expertise 100% truffe au cœur de la Provence

Signorini Tartufi, entreprise d'origine italienne, s'est donné pour mission de populariser la truffe en France, en partageant une passion pour les produits locaux et la haute gastronomie. La boutique aixoise est le reflet de cette philosophie, proposant une gamme exhaustive de truffes et de produits truffés. Que vous soyez un connaisseur averti ou un néophyte curieux, vous serez émerveillé par la diversité des truffes proposées : de la très recherchée truffe blanche d'Alba à la délicate truffe d'été, en passant par la prisée truffe noire Mélanosporum et la subtile truffe Bianchetto.

Un voyage culinaire truffé : des apéritifs aux desserts

La richesse de l'offre chez Signorini Tartufi permet de sublimer chaque instant de vos repas. L'épicerie fine commercialise près de 150 références de produits à base de truffes, conçues pour éveiller vos papilles à chaque étape d'un festin.

  • Pour l'apéritif : Commencez votre dégustation avec des incontournables tels que les chips à la truffe, la tapenade à la truffe, ou encore les olives Leccino infusées à la truffe. Pour une touche d'élégance, laissez-vous tenter par "L'Effervescence", un vin pétillant audacieusement truffé, ou le Limoncello à la truffe.

  • Les indispensables de la cuisine : Signorini Tartufi propose une vaste sélection de produits pour cuisiner et assaisonner. Découvrez des huiles et vinaigres truffés, des sels et condiments relevés, ainsi que diverses crèmes et sauces (comme la crème de truffe d'été ou la sauce noire à la truffe d'été) parfaites pour accompagner pâtes et risottos. Les truffes entières, les lamelles et les copeaux sont également disponibles pour une expérience authentique.

  • Foie gras et terrines : Pour les palais raffinés, des terrines et du foie gras à la truffe sont des mets d'exception, parfaits pour les occasions spéciales.

  • Douceurs truffées : La truffe ne se limite pas aux plats salés. Signorini Tartufi innove avec des créations sucrées surprenantes, telles que le miel d'acacia à la truffe d'été ou le chocolat truffé, offrant une expérience gustative inattendue et mémorable.

    Signorini Tartufi dégustation truffe
    Signorini Tartufi vous invite à une dégustation de truffes dans sa boutique d'Aix-en-Provence

Informations pratiques pour votre visite chez le spécialiste de la truffe

Pour permettre à chacun de découvrir les saveurs uniques de leurs produits, Signorini Tartufi propose des dégustations quotidiennes en magasin. C'est l'occasion idéale de goûter à une variété de spécialités truffées et de bénéficier des conseils avisés du personnel.

Voici quelques informations clés pour préparer votre visite ou vos achats :

  • Adresse : 55 rue d'Italie 13100 Aix-en-Provence
  • Horaires d'ouverture :

    • Du lundi au samedi : 10h à 19h
    • Dimanche : 10h30 à 14h30
  • Téléphone : +33442665006
  • Mail : signorinitartufiaix@gmail.com
  • Site internet : Signorinitartufi.com
  • Modes de paiement : Espèces, cartes bancaires, paiement sans contact et American Express
  • Langues parlées : Le personnel est multilingue et peut vous accueillir en français, anglais et espagnol

Plus qu'une épicerie fine, une institution de la truffe aixoise

Signorini Tartufi à Aix-en-Provence est bien plus qu'une simple épicerie fine ; c'est un lieu où la tradition rencontre l'innovation, et où la passion pour la truffe est au cœur de chaque produit. L'entreprise ne se contente pas de vendre des truffes, elle partage également son histoire et ses recettes.

Que vous soyez résident d'Aix-en-Provence ou un visiteur de passage, une visite chez Signorini Tartufi est une expérience sensorielle inoubliable. Laissez-vous guider par les arômes envoûtants de la truffe et découvrez des produits qui transformeront vos repas en moments d'exception.

Commentaires